drecom_kochanmamaのブログ : おいしいもの

2008年09月18日13:44

カテゴリ: おいしいもの

生キャラメル～

眼のほうは傷がくっつきつつあります。
ご心配くださってありがとうございました～。
とりあえず、安静にしています

先日、北海道のＳさんが
貴重な生キャラメルシリーズを送って下さいました！！
ご子息様が並んで買ってくださったんですよー。
ありがとうございます

こちらは超有名、花畑牧場の生キャラメル！！

他のものに比べると３分の２の大きさ。
約２センチほど？？？

口の中に入れると一瞬で溶けちゃいます～。
滑らかに濃厚なバター、ミルクが口いっぱいに広がります。
おいしい～。

本当にすっと口の中で、なくなってしまうので、
「あー、待って～、待ってよー」という感じで、
ついついもう一つ、手が伸びます。
みんながはまるのわかるわー。
これ、常温で置いておくと、形を保っていられないほど、
柔らかいんですよー。

こちらはチョコレートフレーバー。
これはキャラメルというよりも、生チョコ？？？
うん！これもイケル！！
通常の生チョコは、ちょっとした粉っぽさを感じるのが難点だったのですが、
これはまったくカカオは振っていないので、
粉っぽさは一切なし。
生キャラメルよりもやや固めなので、
口の中でゆっくりチョコが溶けていくのを楽しめます！！
これは、生キャラメルブームが去っても残るかも？？？
生チョコと並べて売ってもいいと思う！！

ノースプレインファームは、２種類。

・生キャラメル・ブール・ドゥミ-セル
　　　（塩バター生キャラメル）
　
おお、ちゃんと塩味が主張してる！！
キャラメルの粒もしっかりしっとりとした感じ。
しかし、食べ終わったあと、何か残るなあ。
後味がちょっとくどいかも？？

・生キャラメル

塩味よりももうちょっと味が残るかな？？？という印象。

最後は赤いリボンの生バターキャラメル。

今回私が一番美味しいと思ったのはコレ！！
味は花畑よりもやや強め。
バターがより濃厚な感じ。
くちの中に入れても程よい時間は滞在してくれる！！
美味しい！！！
大事に食べます

さて並べてみました。

①花畑生キャラメル
②ノースプレインファーム　生キャラメル
③ノースプレインファーム　生塩キャラメル
④赤いリボン　生バターキャラメル

やはり花畑のは小さいですね。
ほとんど内容物が同じなので、
色などの差はないみたい。。。

原材料のよしあしもあると思いますが、
同じ材料の微妙な組み合わせでここまで味が違うんですね！
開発者の方々の探究心には敬服です！！

Ｓさん、貴重なお菓子をありがとうございました。
毎日ちょっとずつ、頂いていまーす